Крем «Завиток» начал выпускаться в 2008 году. Изначально он производился на предприятии «Северное молоко» во Влогодской области, но с 2014 года производство было перенесено на завод нашего партнера — компанию «Спарта-Экспорт» в Челябинской области. Технология производства кремов на основе сливочного масла, разработанная еще в советское время, стала слишком дорогостоящей из-за отсутствия государственных субсидий. Всплеск интереса к спортивным продуктам, продуктам с низким содержанием жира и заменителям животных жиров заставил кондитерские производства активно работать над новыми рецептами. Проект «Завиток» был задуман как ответ на эти тренды и стал возможным благодаря успешному сотрудничеству российских и немецких специалистов.